Ørbæk Bryggeri

Dansk Samling	Etiket-forklaring	Samlerøl prisliste	Øllink
Samling hele verden	Faq	Mail	Forsiden
	Nyheder	Leksikon om øl	Bryggerihistorie

Ørbæk Bryggeri (ny)

Familien Rømer overtog bygningerne i 1998 for at etablere sodavandsproduktion. I 2002 valgte de også at lave øl, det er siden blev hovedbeskæftigelsen. Se øl og historie fra det gamle Ørbæk Bryggeri her

Barley Wine
Brygget i anledning af Ørbæk Bryggeris 100 års fødselsdag 2006. Lavet som en årgangsbryg, der kan vinde i smag ved lagring.
5,0, 50 cl, hvid, gul-brunt billede af det gamle bryggeri, 12 % - - 2006
5,0,I, 25 cl, hvid, gul-brunt billede af det gamle bryggeri, 12 % - - 2007

Bavinchi Brygger Ale
Specialbryg til bagerkæden Bavinchi.
49, hvid-sort, sort brun skrift - - 2007

Blonde Abbey Ale
Belgian Abbey Style
46, gul lys brun, organic belgian-style, 6,5%, - - 2014

Blueberry Hill Ale
Indført 2004. Navnet er en hyldest til sangen Blueberry Hill
49,0, 75 cl, blå-lilla, hvid skrift, tegning af dame der plukker blåbær, OEB009 - - 2004
71,M, 50 cl, blå, hvid skrift, tegning af dame der plukker blåbær, 5% - - 2009

Bock Beer
En af bryggeriets første 6 øl.
49, rød-sort m/rød cirkel, guldvædder, "Extra - strong Beer", kl.3, 7,8 %, ØB003 - - 2003

Cherry Beer
Indført marts 2005
49,0, rødbrun/lilla, 4 kirsebær, "Brygget af maltyper der..", "Undskyld hr., må jeg..", ØB010 - - 2005

Classic
En af bryggeriets første 6 øl.
49, grøn-sort m/rød cirkel, kornaks, "-Vi brygger på noget godt", kl.1, 4,8 %, ØB005 - - 2003

Coast is clear
Med enebær.
46, sort, Fiona Nyborg, Strong Ale, 6,5 %, - - 2015

Dark Horse
Indført maj 2006. Schwartsbier type.
49, rød-sort-gul, sort hestehoved, 5,0 %, - - 2006
71,M, rød-sort-gul, sort hestehoved, Gold Award 2008, 5,0 %, - - 2010

Fynsk Forår
Indført forår 2003. 50 cl kom i 2006. Brygget af bygmalt, speltmalt, humle og gær. I 2008 forsvandt binavnet Hyldeblomst Ale. Vandt guld ved European Beer Star i 2008.
49,0, gul-mørkblå, Hyldeblomst Ale, en sommerøl fra Ørbæk, to hyldeblomst klaser, ØB008 - - 2003
49,0, 50cl, gul-mørkblå, Hyldeblomst Ale, en sommerøl fra Ørbæk, to hyldeblomst klaser, ØB-, 4,8% - - 2006
71,M,I, 50cl, gul, "en sommerøl fra Ørbæk", to hyldeblomst klaser, Økologisk, 5,0% - - 2008
46,0, 75cl, gul, "... en sommerøl fra Ørbæk", to hyldeblomst klaser, Økologisk, 4,8% - - 2020

Fynsk Fri
Alkoholfri hvedeøl med hyldeblomst.
46,M, 33cl, lys blå, Fynsk Fri, økologisk, 0,5 %, - - 2020

Fynsk Påske
New England IPA med hyldeblomst.
46,M, 50cl, lys grøn, Fynsk Påske, økologisk, 5,8 %, - - 2022

Ginger Brew
Indført 2013. Deltog i en konkurrence i Kvickly om at blive fast øl i sortimentet, den vandt.
71,M, 50cl, gul, Organic Ginger Brew, Kvickly, 4,8 %, - - 2013
71,M, 50cl, gul, Organic Ginger Brew, Vinder af Kvickly Ølfestival, 4,8 %, - - 2015

Ginger Raspberry Beer
Indført 2016.
27,M, 50cl, gul-hvid, tegning af hindbør og ingefær, 4,8 %, - - 2016

Golden Honey wheat
Indført 2008.
71,M, 50cl, gul, tegning af bi, 5,0 %, - - 2008

Half & Half
En af bryggeriets første 6 øl. Lidt om navnet "Half and Half" her.
49,0, sort-grøngul, grøngul-rød cirkel, Half & Half, Dark Beer, Mørk og fyldig øl, ØB006 - - 2003

Halloween-Ale
Sæsonøl indført september 2003. Ideen var at lave en rød øl. Derfor er der brugt flere forskellige malttyper til Halloween Ale.
49,0, sort-lilla, rød-hvid skrift, gult udskåret græskar, "-om natten...", ØB009 - - 2003

H.C. Andersen
Introduceret marts 2005 som del af fesligholdelsen af H.C. Andersens 200 år fødselsdag 4. april. 5 forskellige etiketer.
49,0, lilla bundfarve, havfruen, "Brygget af maltyper der..", "H.C. Andersen 200..", ØB011 - - 2005
49,0, lilla bundfarve, nattergalen, "Brygget af maltyper der..", "H.C. Andersen 200..", ØB012 - - 2005.

Honey Ale
Indført maj 2006. Med sydamerikansk honning.
49, gul, tegning af tre bier, 5,0 %, - - 2006

HonninG ØL
Lavet i samarbejde med Dansk Biavlerforening. Overgæret
5,0, sort, to kornaks, biavler logo, 1 humlekop, 4,8% - - 2004

Hvede Weissbier
En af bryggeriets første 6 øl.
49, sort-rød m/gul cirkel, kornaks, kl.2, 5,8 %, ØB002 - - 2002

Hvidtøl
.
49, 75cl, rød med nisse, 1,8 %, - - 2020

Høst Bryg
Indført august 2006, sammen med en række andre høstbryg i Coop. Brygget af bygmalt, havre, spelt, ris, humle og gær.
49,0, 75cl, rødbrun m/gul cirkel, kvinde bærer høstneg, "Ørbæk Høstbryg nydes til høstfesten", ØB-, 6,0 % - - 2006

IPA
.
71,0, 50cl, grå, tegning af Grocers Atlas østlige halvkugle, 5,0%, - - 2012

Jingle Bells
Lavet specielt til Coop i 2005.
49,0, 75cl, sort-rød, tegning af hestvogn og kusk, "Brygget til glæde for det danske julebord og hygge", 7,0%, ØB014 - - 2005
71,0, 50cl, rød, tegning af hestvogn og kusk, Økologisk, 7,0%, - - 2017

Julebryg
.
46,0, 75cl, rød, tegning af julemand, "fra kongens fadebur", 6,0%, - - 2012

Julebryg Fri
Alkoholfri Brown Ale.
46,M, 33cl, blå, tegning af julemand i kane, 0,5%, - - 2023

Kongebryg, Nyborg
I middelalderen var Nyborg kongernes by. Fra midt i 1200-tallet til 1413 mødtes kongen med det danske parlament i Danehofsalen på Nyborg Slot. Brygget tager udgangspunkt i middelalderens luksus. Derfor er brygget tilsat citron, der var en meget eksklusiv spise dengang.
46,0, 75cl, sort-rød-gul, tegning af våbenskjold, 6,0%, - - 2012

Kongens Fadebur
Påskebryg
46,0, 75cl, gråbrun, tegning af træspand og to vagter, 7,0%, - - 2013
46,0, 75cl, gråbrun, logo flyttet, tegning af træspand og to vagter, Økologisk, 7,0%, - - 2021

KORS ØØLL
Er opkaldt på baggrund af Korsbrødregården ved Vor Frue Kirke i Nyborg. I 1441 overtog den store korstogsorden Johanniterridderne (korsbrødrene) huset. Fra samme tid findes et dokument fra ordenens kloster Dueholm på Mors, der omtaler den traditionelle kors øøll, som blev drukket ved optagelse i ordenen.
46,0, 75cl, sort-rød, tegning af kors, 7,5%, - - 2012

Nyborg Julebryg
Opskriften er inspireret af middelalderlige opskrifter på julekager. Indeholder honning, neliker, mandler og peber.
46,0, lysblå-sort, rød skrift, 7,0 %, - - 2015

Old Danish Beer
Et samarbejde mellem Dansk Mjød og Ørbæk. Dansk Mjød ønskede at lave en øl efter en gammel dansk opskrift fra 1700-tallet, hvor man blandede øl og mjød. Old Danish består derfor af mjød brygget af Dansk Mjød og øl brygget af Ørbæk, blandet og tappet på Ørbæk.
49,0, bordeuxrød, hvid skrift, 10,15 %, ØB013 - - 2005

Peach Beer
Indført maj 2006.
49,0, rødbrun-fersken, sort skrift, tegning af to ferskner, 5,0 %, ØB- - - 2006

Peters Juul
Solgt på få udvalgte restaurationer julen 2005.
49,0, 33 cl, grøn-blå-rød, tegning af hvidskæget mand med hvid hue, 5,2 % - - 2005

Pingus VinterBryg
Indtroduceret februar 2007. Imperial Stout type. Tilsat engelsk lakrids.
49,0, 75 cl, blå, tegning af to pingviner, "Pingus Vinterbryg er til den danske frost og vinter", 7,0 % - - 2005

Påskebryg
Indført 2003.
49,0, 75 cl, skulderfl., grøn-gul-sort, Påskebryg på skrå, 5 påskeliljer, - smag på foråret, ØB007 - - 2003
Specialflaske til Coop, brygget af wienermalt, münchnermalt og carafa malt
49,0, 75 cl, skulderfl., gullig, Påskebryg, hare med ryggen til, nydelse til påskebordet, ØB015, 7,0% - - 2006

Red Ale
Øl brygget efter irske traditioner. Allerede med Halloween Ale var det planen at brygge en rød øl, nu kom den.
49,0, 50cl, rød m/grøn cirkel, tegning af lutspiller, 5,0 %, - - 2006

Santa C Ale
Etiketten blev kåret som årets etiket 2003 af de danske ølsamlerforeninger.
49, blå m/rød cirkel, hvid sne, 2 røde klokker, kl.2, 5,8 %, ØB001 - - 2002
49,M, blå, hvid sne, 2 røde klokke, 5,8 %, - - 2018

Queen
En af bryggeriets første 6 øl.
49, blå-sort m/sort cirkel, guldkrone, "Extra Lager", kl.2, 5,8 %, ØB004 - - 2003

WeissBier
Indført maj 2006. Med hyldeblomst og spelt. Tilsyneladende er der mere byg end hvede i øllen.
49, gullig-brun med blå cirkel, tegning af hyldeblomst, 5,0 %, - - 2006

ØR Bækker
Indført august 2009. Navnet er dog en relancering af en pilsner fra det gamle Ørbæk Bryggeri.
71,M,I, grøn, Pilsner, Ørbæk i bånd, Økologisk, 4,6 %, - - 2009