Dansk Samling Etiket-forklaring Samlerøl prisliste Øllink

Samling hele verden

Faq Mail Forsiden
Ølsmagning Nyheder Leksikon om øl Bryggerihistorie

Baggårdsbryggeriet

Holstebro

 
     
Første øl på gaden 12. november 2004.

Gik i betalingsstandsning 15. marts 2007. Samtidig ophørte produktionen.

Nogle måneder senere genopstod bryggeriet med nye økonomiske bagmænd. I samme forbindelse begyndte bryggeriet at tappe på 50 cl. flasker. Det holdt kun godt et år, så lukkede bryggeriet igen (2009). Navnet føres til en vis grad videre på Nibe Bryghus.

 

A FoXy Ale
Indført marts 2005. Udgået.
56,0, 33 cl, rødbrun, sort kant, hvid skrift, Sly as the brown fox and lovely as the good taste, 5,5 %, BB002 - - 2005 Baggårdsbryggeriet AfoXyAle

 
Ad libitum
Indført september 2006. Bryggeriets første pilsner, var først på gaden som experiment 12. Brygget på pilsnermalt og lys karamelmalt. Den er humlet med northern brewer og masser af saazerhumle.
56,0, 70 cl, lys grøn, rød skrift, pilsner, 4,4 %, - - 2006 Baggårdsbryggeriet ad libitum

 
Black Celebration
Indført februar 2005. Navnet er en hyldest til Depeche Mode, de lavede i 1986 et album med den titel.

I 2013 genoptog Nibe Bryghus brygningen af øllen.

56,0, 33 cl, sort, rød og hvid skrift, 7,2 %, BB001 - - 2005 Baggårdsbryggeriet Black Celebration
49,0, 50 cl, sort, rød og hvid skrift, 7,4 %, Nibe Bryghus - - 2013 Baggårdsbryggeriet Black Celebration

 
Blondie
Upasteuriseret og ufilteret.
56,0, 33 cl, lys brun, hvid skrift, 6,0 % - - 2005

 
Blue Beer
Valgøl for Johannes Poulsen
5,D, 33 cl, blå-hvid, Johs. Poulsen, en radikal smagsoplevelse, 6,0 %, Hals "Stem Johs. Poulsen Bx", uden deklaration og dato - - 2006 Baggårdsbryggeriet Blue Beer

 
Drunken Sailor
Oprindelig en øl fra Baggaardsbryggeriet, angiveligt med Dunkan Tailor whisky i. Øllen havde først navn efter whiskyen, men måtte ikke hedde det. Det siges at en lidt fuld kunde opfandt navnet ved at spørge efter øllen Drunken Sailor. I 2013 begyndte Nibe Bryghus at brygge øllen.
49,0, 50 cl, lys brun, hvid-brun skrift, 6,5 %, Nibe Bryghus - - 2006 Baggårdsbryggeriet Blue Beer

 
eksperimentet
Udsendt med forskellige numre, hvoraf nogle med tiden fik eget navn og etiket, hvis de blev godkendt af bryggerne og kunderne. Den viste er brygget med koriander, ingefær og kandis
56,0, 70 cl, hvid-grå, sort-grå skrift, 8,4%, BB004 - - 2005 Baggårdsbryggeriet eksperimentet

 
Indian Summer
Indført 2005. I 2010-2012 er Indian Summer brygget på Nibe Bryghus.
56,0, 33 cl, mørkgrøn, rød-orange skrift, 6,2%, BB06 - - 2005 Baggårdsbryggeriet Indian Summer

 
JuleFabel
Første øl fra Baggårdsbryggeriet. Sendt på gaden 12. november 2004. Brygget af 6 forskellige malttyper. Pilsnermalt, Munchenermalt og 4 specialmalte. La Minta, Excellent estate kaffe. Siden 2009 er JuleFabel brygget på Nibe Bryghus.
56,0,V, rød, "en fabelagtig JULEPORTER", bagside "sammensat af 6 forskellige malttyper", 7,5%, BB004 - - 2004 Baggårdsbryggeriet Julefabel BB004

 
Nytårs Fabel
Indført første gang 2004. Der ændres lidt i opskriften hvert år.
56,0, 150cl, blå, hvid-sort-rød skrift, Nytårsbryg med knald i låget, 9,0 % - - 2006 Baggårdsbryggeriet Nytårs Fabel

 
Påske Fabel
Indført marts 2005.Kun lavet 1000 styk første år.
56,0, 70cl, gul, sort-blå-rød skrift, en fabelagtig forårsbebuder, 6,2 %, BB003 -- 2005 Baggårdsbryggeriet Påske Fabel

 
Påske Fab'len
Til Kvickly i Holstebro. Brygget af byg og rug.
3,0, 50cl, gul, hareører stikker frem bag græsset, 6,0 %, - - 2008 Baggårdsbryggeriet Påske Fab'len

 
Winter Special
Indført januar 2007. Siges at være en blanding af Nytårsfabel og Julefabel. Ale-type. Brygget på pilsnermalt, münchenermalt, karamelmalt, chololademalt, black malt og røgmalt. Der er benyttet Saazer, Northern Brewer og East Kent Golding humle.

Det blev bryggeriets sidste øl.

56,0, 70 cl, lys blå, hvid skrift, 7,0 %, - - 2007 Baggårdsbryggeriet Winter Special