Dansk Samling	Etiket-forklaring	Samlerøl prisliste	Øllink
Samling hele verden	Faq	Mail	Forsiden
Ølsmagning	Nyheder	Leksion om øl	Bryggerihistorie

---

Løgstørs Bryggerihistorie

Den ene bror Eward Pedersen blev en meget kendt mand i byen. Efter salget af sodavandsfabrikken blev han vinhandler.

Der har igennem årene været flere ejere, og fabrikken har haft et stort opland. Fra Thisted til Arden, og fra Fjerritslev til Skive. Ca. i 1942 begyndte Niels Peter Steffensen Clausen at lave hvidtøl i fabrikken beliggende Bredgade 8. Bryggeriet af øl ophørte ca. 1953 under Knud Birk Nielsen.

Fabrikationen af sodavand ophørte i 1994 under Jørn Simonsen.

Løgstør Ølbryggeri
Startet ca.1848 af Jens Theilmann. Det var byens eneste bryggeri i mange år og havde gennem flere år mindst 2 bryggerkarle ansat. Der var kun fire ejere indtil det blev nedlagt i 1934.

Ca. 1848 - 1860 Jens Theilmann

1860 - 1911 Hans Christian Theilmann

1911 - 1919 Christian Andersen Bonde (overtager brygningen 1890)

1919 - 1934 Jens Peter Holm Petersen

Brygger Iver Søndergård Mikkelsen.
Kendes som brygger fra ca. 1891 til 1903 med eget bryggeri i Bredgade 6.

Brygger en overgang mere øl end Løgstør Ølbryggeri.

Brygger Laursen.
Kendes som brygger i 1888 og 1889. Hvor vides ikke præcist men sandsynligvis på matrikel 110 i Bredgade, her lejede han bygninger af Lars Nielsen Djernis. I 1898 omtales han som forhenværende brygger. Han kan have virket i A. Nielsens bryggeri en overgang.

A. Nielsens Bryggeri.
Anders Nielsen er en driftig mand han har i sin ejendom Bredgade 32 både Løgstør Mejeri, landbrug, samt bryggeri. Han udlejer tilsyneladende bryggeriet til forskellige. Han køber ejendommen i 1893 da dør ejeren som driver maltgøreri. Fra 1896 kendes han som brygger og mindst til 1908 måske længere. Det er dog kun på papiret han er brygger, da han udlejer bryggeriet.


Ranum

Herud over kan nævnes at der drives bryggeri i Ranum omkring 1896. Bryggeriet drives kun få år, det ligger ved Ranum Kro og ejes af kroejer Munksgaard.