Dansk Samling | Etiket-forklaring | Samlerøl prisliste | Øllink |
Faq | Forsiden | ||
Leksikon om øl | Bryggerihistorie |
Brøckhouse | |
---|---|
Stiftet 2002 af Allan Poulsen. Har udvidet gennem årene. Maj 2007 besluttede Allan Poulsen at træde ud af bryggeriet. Der kom ny ledelse 1. januar 2008. 15. december 2008 gik bryggeriet i betalingsstandsning. Bryggeriet gik konkurs og lukkede februar 2009. Importfirmaet Premium Beer opkøbte navnet og har udgivet en række øl i Brøckhousenavnet. De øl er brygget på Åbro Bryggeri i Sverige. |
Blonde | |
Indført foråret 2004 | |
3,0,I, grønbrun, rødbrun skrift, kl. 3, BH006 - - 2004 | |
Chili Chokolade Stout | |
Indført 2007. Belgisk Callebaut chokolade og røget chipotle chili. | |
3,0,I, sort, hvid skrift, 6,3% - - 2007 | |
Draupnir | |
Indført 29.6.2007. En vikingeøl i moderne udgave krydret med fyrrenåle, honning og slåen. | |
3,0,I, sortgrå, vikingeornament, 6,5% - - 2007 | |
Epic Stout | |
Del af en epic serie der skulle repræsentere det ypperste øl i Danmark. | |
3,0,I, blågrøn, vikingeornament, 10% - - år?? | |
3413 | |
Sidste øl fra det originale Brøckhouse.Basseret på Epic Stout. Tilsat moscovado og cassonadesukker, samt rosinsirup. Udgivet efter bryggeriet var lukket. Men varelageret solgt til en lokal slagter - som udsendte denne øl. | |
88,0,I, mørkbrun, 3413, 13% - - 2009 | |
Esrum Kloster | |
Indført efteråret 2004 Brøckhouse Esrum Kloster er udviklet i samarbejde med Esrum Kloster. Det er nutidens svar på middelalderens klosterøl. Tro mod munkenes traditioner, men tilpasset nutidige smagsløg. |
|
3,0,I, brungul, 50 cl, patentfl., gammel tegning bag stort B, BH007 - - 2004 | |
3,0,I, brungul, 50 cl, patentfl., guldkant, gammel tegning uden stort B og navn, guld B på "hals", 7,5% - - 2006 | |
Galathea | |
Lavet til støtte for Galathea 3 ekspeditionen. |
|
3,0,I, 50 cl, patentfl., tegning af skib - - 2006 | |
Hvede | |
Indført sommeren 2003 |
|
3,0,I, 50 cl, patentfl., hvid, stort B som baggrund, Brøckhouse Hvede, BH002 - - 2003 | |
3,0,I, 50 cl, hvid-blå, stort B ,Brøckhouse Hvede på papirsvøb, BH- - - 2006 | |
Høstbryg | |
Indført august 2006, solgt i Coop. Brygget som en tysk alt bier (overgæret). | |
3,0,I, 50 cl, lys blå - rød, stort B som baggrund, Høstbryg på papirsvøb, BH-, 6,0% - - 2006 | |
India Pale Ale | |
Indført 2002, kåret til årets ølnyhed af Danske Ølentusiaster. På patentflaske i 2003. |
|
3,0,I, 50 cl, patentfl., gul, stort B som baggrund, Brøckhouse India Pale Ale, BH003 - - 2003 | |
ISO Påskeøl | |
Sælges kun i ISO. Brygget med lindeblomst. | |
3,0,I, 50 cl, patentfl., gul, tegnet blomst med stjerner som baggrund, ISO Påskebryg på lukning, BH- - - 2006 | |
Julebryg | |
Indført november 2003. Siges at kunne gemmes i 10 år. I 2005 udsendte Brøckhouse både en 2004 og 2005 julebryg. Førstnævnte var et restoplag fra 2004, der skulle tilfredsstille et ekstra behov. Fra 2009 er julebryggen udsendt af Premium Beer. | |
3,0,I, rød, "Julebryg 2003", patentprop flaske, BH004 - - 2003 | |
3,0,I, rød, "Julebryg 2004", patentprop flaske, BH008 - - 2004 | |
3,0,I, rød-guld, stort B, halssvøb: "Brøckhouse Julebryg 2005", ny flasketype, 8,5% - - 2005 | |
3,0,I, rød-sort, "Julebryg 2006", patentprop flaske, 9,0% - - 2006 | |
3,0,I, rød-sort, halssvøb: "Brøckhouse Julebryg 2008", ny flasketype, 9,0% - - 2008 | |
27,0,I, rødbrun-hvid, Premium Julebryg 2009, "Brøckhouse Bryggeri", 5,7% - - 2009 | |
Old Ale | |
Indført sommer 2006. Øllen er en blanding af to øl. En øl der har lagret i to år og en ung øl. Begge overgærede øl. | |
3,0,I, rødbrun-gullig, B, hals Brøckhouse Old Ale, 6,5 % - - 2006 | |
Pilsner | |
Indført 2005 | |
3,AD,I, lysgrøn-gul, B, hals Brøckhouse Pilsner, BH009, 5,0 % - - 2005 | |
Påskebryg | |
Pale Ale-, hvede- og karamelmalt. | |
3,0,I, lilla-orange, B, hals Brøckhouse Påskebryg, 8,5 % - - 2006 | |
Red - Rød | |
Indført sommeren 2003. Ideen var at lave en "kopi" af Rød Tuborg. Rød er undergæret og brygget af Münchnermalt. | |
3,0,I, 50 cl. patentfl., rød, stort B som baggrund, Brøckhouse Red, BH001 - - 2003 | |
3,0,I, 50 cl, rød-grøn, halssvøb Brøckhouse Rød, 5,6% - - 2005 | |
Stout | |
Indført 2003, på flaske 2004 | |
3,0, 50cl, patentfl., sort, stort B som baggrund, Brøckhouse Stout, BH005 - - 2004 | |
Vintage | |
Lagret minimum et år. Barley Wine type. | |
3,0,I, 50 cl, patentfl., sort, tekst om 2004 på bryggeriet, 10,1%, BH- - - 2004 | |