| Dansk Samling | Etiket-forklaring | Samlerøl prisliste | Øllink |
| Faq | Forsiden | ||
| Nyheder | Leksikon om øl | Bryggerihistorie |
| Dansk Samling | Etiket-forklaring | Samlerøl prisliste | Øllink |
| Faq | Forsiden | ||
| Nyheder | Leksikon om øl | Bryggerihistorie |
| Bryggeri Skovlyst
Værløse |
|
|
Etableret 2004. Brygger Casper Møller. I dag er bryggeriet delt i to uafhængige selskaber. Bryggeri Skovlyst ligger fortsat i Hareskoven og laver kun øl lokalt, mens Skovlyst Production får deres flaskeøl til dagligvarehandlen brygget på Van Pur bryggeriet øst for Krakow i Polen. De store 75cl flasker brygges på La Goudale i Frankrig. |
||
| Ahornbryg - forårsbock | |
| Tilsat ahornsirup, | |
| 3,0, rød, tegning af ahornblade og sirupskrukke, Brygget med Skovens Råvarer, 5,5% - - 2013 |  |
| 3,0, rød, tegning af sol, ahornblade og sirupskrukke, Brygget med Skoven Bryg, 5,5% - - 2018 |  |
| BirkeBryg | |
| Blandt bryggeriets først officielle flaskeøl. Pilsner. Tilsat birkesirup for at gøre øllen lidt usædvanlig. | |
| 1,M,II, grøn, tegning af bryggeri i skov og birkekvist, BirkeBryg, 5,2% - - 2008 |  |
| Bière Rouge | |
| Barley Wine. Øllet har en lav bitterhed og minimal fylde, der gør denne øltype helt unik. Den er brygget på baggrund af ønsket om at lave en øl, som minder om vin. Den opnår sit rødlige skær ved tilsætning af ekstrakt fra skovbær. |
|
| 3,0, rød, tegning af bryggeri i skov og skovbær, Limited Edition, Brygget med Skovens Råvarer, 12,0% - - 2008 |  |
| Bison | |
| Vintageserie. Bygmalt, majs, glykosesirup, hvede, sukker, humle, orangeskal. Brygget på La Goudale i Frankrig. | |
| Smagning af Bison. | |
| 27,0,VIII, sort, Bisonhoved i guld, India Pale Ale, MMXX, 10% - - 2020 |  |
| Classic | |
| Humleby serie til Aldi. | |
| 3,M,VIII, 50cl, blå, Humleby, Classic, Alkoholfri - - 2021 |  |
| Egebryg | |
| Sæsonbryg januar - februar 2007. Røgøl. Malten er røget på langtidslagret ege- og bøgetræ. Udover røgmalten er der brugt hvede- og Münchener malt, samt Horizon og Liberty humle. | |
| 3,0, lys brun, tegning af bryggeri i skov og agern, Egebryg, 5,8% - - 2007 |  |
| 15 Years Anniversary | |
| Brygget på La Goudale. | |
| 89,0,II, sort med guldskrift, 10% - - 2020 |  |
| Frugtøl Citron & Hyldeblomst | |
| Mix af øl og frugtdrik. | |
| 44,M,II, lys gul, tegning af citroner og hyldeblomster, Frugtøl, 2,5% - - 2014 |  |
| Frugtøl Solbær & Skovbær | |
| Mix af øl og frugtdrik. | |
| 44,M,II, lys rød, tegning af solbær og skovbær, Frugtøl, 2,5% - - 2014 |  |
| Grizzly Ultra Stout | |
| Russian Imperial Stout - vintage release. | |
| 27,0,VIII, sort, tegning af Grisly bjørn, MMXVII, 12% - - 2017 |  |
| Hindbær Tripel | |
| Limited edition. Brygget med bær fra Rokkedyssegård. | |
| 46,0, bordeauxrød, tegning af skovhindbær, Hindbær Tripel, 7,0% - - 2014 |  |
| Hubertus Tripel | |
| Special edition. Brygget med byg, hvede, havre og rug. | |
| 46,0, 75cl, bordeauxrød, tegning af hjort, Hubertus Tripel, 8,0% - - 2014 |  |
| India Pale Ale | |
| Introduceret 2006. Fem humlesorter fra både England og USA. | |
| 3,M, II, rød, tegning af bryggeri i skov, 6,3% - - 2010 |  |
| JuleBryg | |
| Introduceret 2008. Eftergæret med forskellige nødde sirupper og frisk skovfyr, hvilket giver øllet en ganske frisk karakter. Brugt brun farin. Krydret med kanel. |
|
| 3,M, II, rød, tegning af bryggeri i sneklædt skov og gran,Mørk Ale, 6,5% - - 2011 |  |
| Oktoberfest | |
| Tysk inspireret festival lagerøl. Malt og gær importeret fra Tyskland. Startet som Limited Edition på flaske i 2009, har tidligere kun været på fad. | |
| 3,M, II, rød, tegning af bryggeri i efterårsfarver, Høstfest, 5,0% - - 2012 |  |
| Owl Coffee Stout | |
| Coffee Stout Vintage Selection. Brygget på La Goudale i Frankrig. | |
| 27,0,VIII, tegning af ugle, MMXXII, 10% - - 2021 |  |
| SkovbærHvede | |
| Med hyldeblomst og skovbær | |
3,AN, I, 33cl, svagt rød, tegning af hyldeblomst og skovbær, 2,7% - - 2013 |
 |
| SommerHvede | |
| Med hyldeblomst og grape. | |
3,AN, I, 33cl, gul, tegning af hyldeblomst og grapefrugter, 2,7% - - 2012 |
 |
| Stag Brew | |
| Fødselsdagsbryg bygmalt, glukose, majs. | |
27,0,27, 75cl, sort, tegning af hjort med "trægevir", Barley Wine, MMXVI, 12% - - 2016 |
 |
27,0,27, 75cl, sort, STAG, tegning af hjort med "trægevir", Barley Wine, MMXVI, 10% - - 2024 |
 |
| Tripel Blonde | |
| Belgisk Ale. | |
3,AN, I, 33cl, gul, tegning af munk og kloster, 8,3% - - 2013 |
 |
| Wild Boar | |
| Rom ale. | |
27,0, 75cl, sort, tegning af vildsvin, MMXXIII, 10% - - 2023 |
 |
| Wolf | |
| Blonde. | |
27,0, 75cl, sort, tegning af ulv, MMXIX, 12% - - 2019 |
 |
