| Dansk Samling | Etiket-forklaring | Samlerøl prisliste | Øllink |
| Faq | Forsiden | ||
| Nyheder | Leksikon om øl | Bryggerihistorie |
| Dansk Samling | Etiket-forklaring | Samlerøl prisliste | Øllink |
| Faq | Forsiden | ||
| Nyheder | Leksikon om øl | Bryggerihistorie |
| Midtfyns Bryghus
Årslev, Fyn |
 |
|
| Bryggeriet blev stiftet af Søren Andersen og Michael Hansen i Brobyværk. Sidstnævnte trak sig ud i december 2005, hvorefter Preben Bladt købte hans aktiepost på 45 procent.
Midtfyns Bryghus sendte deres første øl på markedet februar/marts 2005. Januar 2007 overtog Eddie Szweda bryghuset. Samtidig ændrede han produktionen der betød et farvel til BravehearT og Moulin Ale, som hidtil var brygget på licens fra Skotland. Samtidig blev nye ølmærker indført. I 2014 flyttede bryggeriet til nye lokaler i Årslev. |
||
| Ale | |
| Introduceret januar 2007. Maris Otter og Chrystal malt. Humlet med Styrian Golding og Pilgrim. | |
| 57,0, II, 50 cl, hvid-blå, blå kant, vandmølle som bagrundsbillede, 6,5 %, - - 2007 |  |
| 46,0, 50 cl, hvid-rød-sort, det engelske flag er brugt som baggrund, "Nyd smagen af godt håndværk", 6,5 %, - - 2007 |  |
| Barley Wine | |
| Introduceret maj 2009. | |
| 46,0, 50cl, sort - brun, tegning af glas og to kornaks, 10,0% - - 2009 |  |
| 46,0, 50cl, sort - lys brun, tegning af glas og to kornaks, 10,0% - - 2012 |  |
| 46,0, 50cl, sort - lys brun, tegning af glas og to kornaks, "Enjoy the taste...", 10,0% - - 2015 |  |
| Belgian Strong Ale | |
| Introduceret 2014. Brygget i Håndbryg serien af Jan Krog Jørgensen og Allan Kastrup. | |
| 46,0, 50cl, guld-hvid, sort skrift, 8,0% - - 2014 |  |
| Belgisk Sommer Wit | |
| Introduceret sommeren 2008. Brygget efter inspiration fra belgisk hvedeøl. Krydret med appelsinskal, korianderfrø og sort peber. I 2009 skiftede øllen navn til Midtfyns Sommer Wit. | |
| 46,0, 50cl, guld-hvid, sort skrift, 6,2% - - 2008 |  |
| Black Liquorice Stout | |
| Introduceret 2015. | |
| 46,0, 50cl, sort, "Enjoy the taste...", 8,2% - - 2015 |  |
| Blinde øl | |
| Introduceret august 2009. Brygget i samarbejde med Coop, Mantax Etiketter og Dansk Blindesamfund. Øllens navn og type står med blindskrift. | |
| 46,0, 50cl, sort-hvid, ØL, blindeskrift, 6,8% - - 2009 |  |
| BravehearT | |
| Introduceret februar/marts 2005. Udgået 2007. | |
| 57,0,II, 50 cl, skotskternet, rødbrun kant, creme skrift, "Real Ale", 4,5 %, MF001 |  |
| Broby Winter Warmer | |
| Introduceret efterår 2005 | |
| 57,0,II, 50 cl, grøn skotskternet, hvid skrift, "Real Ale", billede af snedækket vandmølle, 6,5 % - - 2005 |  |
| Chili Klaus Ghost | |
| Introduceret 2014. Lavet i samarbejde med Chili Klaus. Der brugt ghost chili. | |
| 46,0, 50cl, sort - brunrød, Chili Klaus, Ghost, vindstyrke 7, 9,2% - - 2014 |  |
| Chili Pale Ale | |
| Introduceret 2015. Lavet i samarbejde med Coop. | |
| 46,0, 50cl, gul-grå, Chili Pale Ale, Grill bedre med Coop, 6,5% - - 2015 |  |
| Chili Tripel | |
| Introduceret maj 2009. Belgisk tripeltype. Kun svag antydning af chili. Årets Ølnyhed i Danmark 2009. World Beer Awards 2012. | |
| 46,0, 50cl, sort - brunrød, Chili Tripel, I i Tripel erstattet af en chilifrugt, 9,2% - - 2009 |  |
| 46,0, 50cl, sort - brunrød, Chili Tripel, I i Tripel erstattet af en chilifrugt, Årets Ølnyhed 2009, 9,2% - - 2010 |  |
| 46,0, 50cl, sort - brunrød, Chili Tripel, I i Tripel erstattet af en chilifrugt, "Enjoy the taste...", 9,2% - - 2010 |  |
| 46,0, 50cl, sort - brunrød, Chili Tripel, I i Tripel erstattet af en chilifrugt, "Enjoy the taste...", DK-kort, 9,2% - - 2018 |  |
| Dansk Blindesamfund | |
| Introduceret maj 2011. Navnet er kun skrevet med blindskrift. Øllen er lavet i anledning af Dansk Blindesamfunds 100 års jubilæum. | |
| 46,0, 50cl, gul-blå, tegning af sommerfugl, 5,6% - - 2011 |  |
| Double IPA | |
| Introduceret september 2007. Amerikansk inspireret. Humlet med Cascade, Chinook og Centennial. Der er også brugt tørhumling til øllen. | |
| 46,0, 50cl, sort, Oldefant, 9,2% - - 2007 |  |
| Egeskov | |
| Midtfyn Ale med specialetiket til Egeskov Slot. | |
| 46,0, 50cl, sort - hvid, sølv skrift, tegning af slot, "Slot - Veteranmuseum - Park", 6,5% - - 2007 |  |
| Funky Santa | |
| Imperial Brown Ale, gæret med hvedegær. | |
| 46,0, 50cl, rød-grøn, tegning af funky julemand, 8,5% - - 2017 |  |
| Faaborg Bryg | |
| Midtfyn Ale. Etiket tegnet af guldsmed Kirsten Severin fra Faaborg. | |
| 46,0, 50cl, sort - blå, tegning af Klokketårn med to fugle, 6,5% - - 2007 |  |
| Faaborg Vinter | |
| Moulin Ale med højere alkoholprocent og ekstra tilsat humle. Etiket tegnet af guldsmed Kirsten Severin fra Faaborg. | |
| 46,0, 50cl, sort - blå, tegning af Klokketårn med to fugle og snefnug, 5,6% - - 2006 |  |
| Gladiator | |
| Introduceret maj 2010. Midtfyns Bryghus og Hornbeer har brygget samme opskrift på deres respektive bryganlæg og i al venskabelighed dystet som gladiatorer om hvem der laver den bedste øl. | |
| 46,0, 50cl, tegning af to boksere. Amerikaneren sejre. 6,4% - - 2010 |  |
| Gunners Ale | |
| Øl brygget specielt til Arsenals fanklub i Danmark. Brygmester Jan Thaagaard har afstemt øllen, så den fremstår rød efter klubbens farver. | |
| 46,0, 50cl, sort - hvid, tegning af rød kanon, 7,3% - - 2009 |  |
| Holm Santa Claus Ale | |
| Jul med Coop. Belgisk dobble. | |
| 21,0,II, 50cl, hvid, briller med gevir, 6,8% - - 2015 |  |
| 112½ | |
| Etiket i anledning af Torsten og Anne Maries 2x50 års fødselsdage og deres kobberbryllup 2008. Indholdet svarer til Midtfyns Påskebryg. | |
| 21,0,II, 50cl, brun-hvid, billede af Torsten og Anne Marie, 6,8% - - 2008 |  |
| Imperial Stout | |
| Introduceret september 2007. Brygget på flere typer ristet malt, og er lagret på egetræ. Kåret af Danske Ølentusiaster til Årets Ølnyhed 2007. | |
| 46,0, 50cl, sort-hvid, med to sølvsværd, 9,5% - - 2007 |  |
| 46,0, 50cl, sort-hvid, med to sølvsværd, "Årets ølnyhed 2007", 9,5% - - 2008 |  |
| India Pale Ale | |
| Introduceret forår 2007. Humlet med Cascade og Centennial. Der er også brugt tørhumling til øllen. | |
| 46,0, 50cl, sort-hvid-guld, 7,3% - - 2007 |  |
| ITAB | |
| Midtfyn Wheat. Til firmaet ITAB. | |
| 46,0, 50cl, grå, ITAB, Shop Concept, 5,6% - - 2008 |  |
| Jule Ale | |
| Introduceret oktober 2007. Krydret med appelsinskaller, korianderfrø og kardemomme. Typen er old english ale. | |
| 46,0, 50cl, sort-rødbrun med rød nissepige, 6,8% - - 2007 |  |
| Jule Stout | |
| Introduceret oktober 2007. Krydret med stjerneanis og fennikelfrø. | |
| 46,0, 50cl, sort-rødbrun, med grøn nissepige, 7,6% - - 2007 |  |
| 46,0, 50cl, rød brun, brun julemand med stout, 7,6% - - 2019 |  |
| Lindholm Porter | |
| Introduceret 2013. Håndbryg brygget af Thomas Lindholm Lassen. | |
| 46,0, 50cl, guld-hvid, Håndbryg, 7,1% - - 2013 |  |
| Midtfyns Hvede | |
| Introduceret forår 2006. Med honning, hindbær og lime. Skiftede april 2007 navn til Wheat. | |
| 57,0, II, 50 cl, lys brun, sort-lysbrun skrift, 5,6 %, MF003 - - 2006 |  |
| 57,0, II, 50 cl, gul - hvid, gul kant, baggrundsbillede af vandmølle, 5,6 %, - - 2007 |  |
| Midtfyns Sommer Wit | |
| Introduceret sommeren 2009. Brygget efter inspiration fra belgisk hvedeøl. Krydret med appelsinskal, korianderfrø og sort peber. Oprindelig hed øllen Belgisk Sommer Wit, men skiftede i 2009 navn til Midtfyns Sommer Wit. Senere til Midtfyns Wit. | |
| 46,0, 50cl, guld-hvid, sort skrift, 6,2% - - 2014 |  |
| Midtfyns Wit | |
| Brygget efter inspiration fra belgisk hvedeøl. Krydret med appelsinskal, korianderfrø og sort peber. Oprindelig hed øllen Belgisk Sommer Wit, men skiftede i 2009 navn til Midtfyns Sommer Wit. Senere til Midtfyns Wit. | |
| 46,0, 50cl, guld-hvid, sort skrift, 6,2% - - 2009 |  |
| Moulin Ale | |
| Introduceret februar/marts 2005. Udgået 2007. | |
| 57,0, II, 50 cl, skotskternet, rødbrun kant, 5,2 %, MF002 - - 2005 |  |
| Påskebryg | |
| Introduceret februar 2007. Amerikansk inspireret med både byg- og hvedemalt. | |
| 46,0, 50 cl, lys gul - blå - grøn, tegning af sort får, motiv tegnet af guldsmed Kirsten Severin, 6,8 %, - - 2007 |  |
| 46,0, 50 cl, sort - blå - grøn, tegning af sort får, motiv tegnet af guldsmed Kirsten Severin, 6,8 %, - - 2008 |  |
| RebildFesten | |
| Golden Ale. | |
| 46,0, 50cl, "RebildFesten 4th of july", 5,5% - - 2024 |  |
| Rough Snuff | |
| Introduceret maj 2010. Brygget af Erik Nielsen, oldermand i Svendborg Bryglaug. Brygget med tørsnus. Der er brygget cirka 2000 flasker. | |
| 46,0, 50cl, Håndbryg Fisherman's Ale,9,5% - - 2010 |  |
| Russian Imperal Stout | |
| Blev vinder af Årets Ølnyhed i Danmark 2015. Limited edition. | |
| 46,0, 50cl, Russian Imperial Stout, "Enjoy the taste of good craftmanship", 11,0% - - 2017 |  |
| 46,0, 50cl, rød, Russian Imperial Stout, "Enjoy the taste of good craftmanship", 11,0% - - 2020 |  |
| Stout | |
| Introduceret januar 2007. Brygget på Maris Otter malt, rugmalt, ristet Crystal malt, Chocolate malt og ristet byg. | |
| 57,0, II, 50 cl, hvid - sort, baggrundsbillede af vandmølle, 7,2 %, - - 2007 |  |
| 46,0, 50cl, sort-guld, guld og hvid skrift, "Nyd smagen af godt håndværk", 7,2% - - 2007 |  |
| 46,0, 50cl, sort-guld, guld og hvid skrift, "Nyd smagen af godt håndværk", Danmarkskort, 7,2% - - 2019 |  |
| Strong Ale | |
Introduceret september 2008. Første øl i en serie, hvor Midtfyns Bryghus inviterer håndbryggere ind for at brygge en øl. Første brygger var Ditlev Jørgensen, Svendborg Bryggerlaug, der vandt sølv ved DM i håndbryg 2007 med samme opskrift. Brygget på fire forskellige malttyper og krydre med koriander og stjerneanis. Fuggel og cascade humle. |
|
| 46,0, 50cl, guld-hvid, sort skrift, "Håndbryg", "Ditlev Jørgensen", 7,3% - - 2008 |  |
| Sunshine | |
| . | |
| 46,0, 50cl, gul, sol, "spred lid solskin", 5,3% - - 2018 |  |
| The Grim R.I.P.A. | |
| Fusionsøl af Double IPA og Imperial Stout. | |
| 46,0, 50cl, sort blå, "døden drikker", 9,0% - - 2019 |  |
| Wheat | |
| Nyt navn til den tidligere "Hvede". Nu kan man også læse af etiketten, at øllen indeholder honning, hindbær og Lime. | |
| 46,0, II, 50 cl, hvid-sort-sølv, Honey, Raspberry & Lime, 5,8 % - - 2007 |  |
| 46,0, II, 50 cl, hvid-sort-sølv, Honey, Raspberry & Lime, "Enjoy the taste...", 5,8 % - - 2015 |  |
| X Porter | |
| Øl brygget i samarabejde med Brouwerij De Molen, Holland. | |
| 46,0, II, 50 cl, Guld-hvid, X Porter, 8,0 % - - 2011 |  |