Nyheder Samling Leksikon om øl Etiket-forklaring Samlerøl-prisliste Øllink Bryggerihistorie Faq Forsiden Mail Ølsmagning
Fra bogen Dansk Handel og Industri Bind III 1935 Siden Overtagelsen i 1912 har Brygger Pedersen støt og roligt arbejdet sin Forretning frem, og Kundekredsen, som forefindes overalt i Byen og Oplandet, forøges stadig
Frederikshavns Bryggeri
Bryggeriet, der grundlages i Aaret 1897 af Brygger C. Christensen, som drev det til Aaret 1903, blev overtaget af den nuværende Indehaver. Brygger J. Pedersen i Aaret 1912. I de mellemliggende Aar har forskellige Indehavere drevet det.
Bryggeriet, der udelukkende fremstiller Hvidtøl og beskæftiger 2-3 Personer, har endvidere Oplag for Bryggeriet Thor i Randers og Gær fra Dansk Gær Central samt Handel med Sodavand fra den lokale Mineralvandsfabrik.
Bygningerne, Bryggeriet er installeret i, er opført i Aaret 1897 og udvidet og moderniseret i Aaret 1925.
Brygger J. Pedersen er født den 3. September 1883 i Albæk Sogn.